Ah kin caab

Con una experiencia conjunta de más de 10 años Ah Kin Caab La Reyna de las mieles o (lugar del señor de la miel) está compuesta por 7 agrupaciones de apicultores de todas las regiones del estado de Campeche, México.

Con más de 600 socios productores, su actual capacidad instalada es de entre 400 Toneladas de miel al año.

Gracias a los esfuerzos de los socios así como de los apoyos recibidos, Ah Kin Caab se ubica hoy en día en Av. Petroleros Parque Industrial siglo xxi Fracción 2 Lote 12 de la Ciudad de Campeche contando además con 8 sub-centros de acopio equipados en todas las regiones del estado.

Ah kin Caab incluye en la actualidad a un grupo de apicultores (Lol Cax de Hopelchen) que cuenta con una certificación Orgánica Internacional.

Así mismo cuenta ya con la infraestructura necesaria como maquinaria industrial, línea de envasado, material certificado, equipo con grado alimenticio y registro de marca.

Nuestra miel proviene de las mejores plantas originarias de la región como son: t´sit´silche, Tahonal, puk te´, cha kah, chechen, tinto, Jabin, Ya´axnik, pich, Tsalam, Cedro.

Cuidamos el proceso de inocuidad para la producción de miel común y miel orgánica, atravez de una estrecha relación con los productores certificados desde la recolección en campo, hasta su presentación final.